VMT Series Vacuum Meat Tumbler ở trạng thái chân không, sử dụng nguyên tắc tác động vật lý, để làm cho vật liệu lật lên và xuống trong lồng giặt, va chạm và cọ xát với nhau, và tạo ra một diện tích lớn massage và ngâm phân bố đều, vì vậy rằng sự phân bố đồng đều của chất lỏng ngâm trong vật liệu sẽ có lợi hơn.Protein hòa tan trong muối được chiết xuất ở mức độ lớn nhất với tốc độ nhanh nhất, do đó làm tăng khả năng giữ nước của sản phẩm, cải thiện độ đàn hồi, khả năng cắt lát và mùi vị của sản phẩm, và cải thiện đáng kể năng suất của sản phẩm.
Máy ép thịt chân không chủ yếu được sử dụng để ướp và chế biến nước tương, giăm bông, thịt xông khói, thịt nướng, xúc xích, thịt gia cầm và các sản phẩm thịt khác, tôm và các loại hải sản khác.
Bảo hành & Gói
Bảo hành: 24 tháng kể từ ngày B / L
Trọn gói: Trường hợp Veneer tiêu chuẩn quốc tế
● Với chức năng thở bằng phổi, sản phẩm thực hiện chuyển động qua lại giữa giãn nở và co lại trong lồng giặt, cải thiện cấu trúc mô của thịt, cải thiện độ bền nút thắt và khả năng giữ nước của thịt, cải thiện độ đàn hồi và năng suất của sản phẩm, đồng thời giảm quá trình nấu chín lỗ vốn.
● Tăng cường độ mềm và độ ổn định cấu trúc của thịt, cải thiện chất lượng thái của các sản phẩm thịt và ngăn ngừa vỡ trong quá trình thái.
● Hút bụi một tốc độ, hút bụi một lần hoặc sản xuất theo yêu cầu của khách hàng.
● Máy được làm bằng thép không gỉ cao cấp, đầu tròn có không gian cuốn lớn, thiết kế hợp lý, tiếng ồn khi vận hành thấp.
● Thiết kế hình vòng cung hoặc đường thẳng của lưỡi dao độc đáo giúp nước xốt được phân bổ đều, không gây hư hại cho nước xốt, đồng thời cải thiện độ mềm và vẻ ngoài của sản phẩm.
● Điều khiển máy tính không thấm nước.
● Nó có các chức năng nhào lộn liên tục, nhào lộn không liên tục, lật đổ và phóng điện.
| Người mẫu | Dung tích trống (L) | Quyền lực | Sản lượng (kg) | Đường kính bên trong | Kích thước bên ngoài |
| VMT-50 | 50L | 1,1KW | 28kg | 600mm | 840x500x930mm |
| VMT-100 | 100L | 1,1KW | 60kg | 600mm | 1200x750x1200mm |
| VMT-200 | 200L | 2,2KW | 120kg | 800mm | 1230x710x1300mm |
| VMT-300 | 300L | 2,2KW | 150kg | 1000mm | 1250x800x1500mm |
| VMT-400 | 400L | 3,75KW | 200kg | 1000mm | 1500x800x1500mm |
| VMT-500 | 500L | 3,75KW | 250kg | 1000mm | 2000x1000x1500mm |
| VMT-600 | 600L | 3,75KW | 350kg | 1000mm | 2100x1000x1600mm |
| VMT-800 | 800L | 5,5KW | 450kg | 1200mm | 2000x1250x1800mm |
| VMT-1000 | 1000L | 5,5KW | 600kg | 1200mm | 2500x1550x2000mm |
